Com ho fem?
|
|
|
| Principal | |
|
Com ho fem? |
|
|
| ... | |||
|
La granja |
|
El bestiar, que representa la matèria primera per a l'elaboració dels nostres productes, és engreixat en una de les millors empreses anomenada: www.Granjagodall.cat on es fan el seu propi pinso i fins i tot la cria de l'animal fins que n'alteres el triem . |
|
|
L'escorxador |
|
Tenim les millors instalacións especialitzades amb les noves normatives al dia, per tal de que el clien estigui assegurat de consumir el millor genero de carn avui dia consumit i sempre que es el mes importan amb una qualitat de rotació que sempre fa que la carn sigui del dia |
|
|
La matança |
|
El procés de manipulació és totalment artesanal, utilitzant els mètodes clàssics, tant en el rapat del pelatge de l'animal com en el trossejat de les canals. |
|
|
|
Un cop acabada la matança i el control sanitari reglamentat, la carn es transporta a l'obrador per a l'elaboració del productes. |
||
|
L'obrador |
|
Els embotits i elaborats artesans són manipulats en el nostre obrador, amb les tècniques noves, però amb el mateix mètode de sempre, per tal que el producte final gaudeixi de la qualitat i el sabor que durant els anys els han donat prestigi. |
|
|
|
|||
|
La botiga |
|
La venda i l'atenció al client es fa d'una manera personalitzada, oferint als clients nous la possibilitat d'una degustació dels productes. Els nostres expositors tenen les últimes tecnologies per garantir la conservació i higiene dels productes. |
|
|
De fira |
|
Casa nostra ha participat en fires comarcals de productes artesans, aconseguint la distinció segarrenca a la qualitat. |
|
|
|
|
|
