L'oli d'oliva verge extra ajuda a prevenir el càncer de mama

Dr. Eduard Escrich, membre del Grup Multidisciplinari del Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia de la Facultat de Medicina de la UAB, ha recomanat un consum diari de 50 ml d'oli d'oliva verge extra i ha explicat, en el marc d'una jornada organitzada per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), la importància d'aquest aliment en la dieta com a factor preventiu del càncer de mama.   Diversos estudis duts a terme per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) demostren com el consum continuat d'oli d'oliva verge extra frena el creixement del tumor mamari per la seva riquesa en àcid oleic, antioxidants i components bioactius.

Altres investigacions mèdiques han posat de manifest que l'oli d'oliva verge extra també té efectes preventius en les patologies relacionades amb l'envelliment, malalties cardiovasculars, neurodegeneratives, altres càncers i osteoporosi.
Font: ACN