versió per imprimir
Pinetell (Suillus collinitus)
Noticia
<< Tornar
divendres, 22 de Novembre de 2019
Vallferosa (Torà)
Autor: editor
Gènere Suillus de la família Suillaceae. Bolet comestible però poc apreciat que es troba a les pinedes
Cliqueu a les imatges per ampliar-les
Pinetell (Suillus granulatus)
Autor: Ko?rnchen Ro?hrling
Pinetell (Suillus granulatus)
Autor: Ramon Sunyer
El pinetell cal pelar-lo de sobre i sota per menjar
Autor: Ramon Sunyer
Morfologia
· Barret gros, i gruixut, de fins a uns 10/15 cm de diàmetre, a l’inici hemisfèric, després convexe i al final pla. Superficie brillant.
· A la part inferior té una capa de porus poligonals, de color groc, que recorda una esponja.
· El peu és prim en proporció al barret i envermelleix a la base.
Dades generals
Altres noms: molleric.
Època de l'any: des de final d'estiu en punts de muntanya, fins als primers dies d'hivern a la terra baixa.
Valor culinari: comestible de molt poca qualitat. Cal treure-li la cutícula i la capa de porus abans de cuinar-lo
És un dels bolets més freqüent a les pinedes de pi blanc de la nostra comarca.
Home page | Realització: cdnet